日本酒

「日本酒」のページ

　このページは「暮し生活のアイディア」という名まえのホームページです。わたしたちが、毎日なにげなしにやっていることも、ひと工夫すれば思いのほか早く確実にできたり、ずっと長持ちしたり、きれいになったり、楽しくなったり、また、家族や友だちに喜んでもらえたりすることがたくさんありますが、そんな日々の暮し生活の中で使えるほんの小さなアイディアをここでご紹介したいと思います。

日本酒～嗜好飲料～料理・調理のアイディア

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日本酒

	【日本酒】
・	少し古くなったお酒やかんざましは、杉の割り箸をつけておかんをすると、杉の香りがお酒に移り、まるで樽酒のようになります。


・	お酒を温めるときは、鍋ややかんにお湯をはり、その中に入れて温めますが、味や香りを逃がさないため、とろ火で温めます。ちなみに、おかんには、熱燗（あつかん）、上燗（じょうかん）、温燗（ぬるかん）の三種類がありますが、この中で最も無難なのは、人肌と呼ばれる４０℃の上燗です。

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キッチンまわりのアイディア	外出時に小物を使ってひと工夫	しみ・汚れにひと工夫
衣類・小物類の手入れにひと工夫	洗濯・乾燥・アイロンがけにひと工夫	収納のときにひと工夫
身のまわりのアイディア	インテリアにひと工夫（カーペット）

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【索引のページ】

【索引のページ】では、「暮し生活のアイディア」でアップしております料理・調理、調理機器・器具、台所用品、キッチンまわりのそれぞれのアイディアをはじめ、外出時に利用する小物、しみ・汚れ、衣類・小物類の手入れ、洗濯・乾燥・アイロンがけ、収納、身のまわり、インテリアなど、それぞれひと工夫できることをご案内しております。

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