鍋 |
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【鍋】 |
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熱い鍋をつかむときは、濡れたふきんでつかんではいけません。
最初は冷たくても、すぐに熱が伝わり、耐えきれないほど熱くなってしまいます。
このようなときは、乾いたふきんでつかむことです。
空気を多く含んでいるので、熱の伝わり方も遅いというわけです。 |
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底の小さい鍋ややかん、ポットなどを火にかけるとき、こんんろの上では安定が悪く、油断すると中のものがこぼれたり、場合によっては、とても危険です。
そこで、こんろの上でも安定するように焼き網を使います。
餅を焼く網でもかまいませんが、できれば柄のついたしっかりした網の方がより安全です。 |
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台所をすっきりさせるためには、少なくとも使った鍋はその都度乾かして収納しておくことです。
流し台に鍋があるのとないのとでは、ずいぶんと見た目が違います。 |
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